Etude ethnopharmacolgie, caractérisation phytochimique et évaluation des propriétés antiproliférative, antioxydante, antibactérienne et antiparasitaires des plantes médicinales du Nord-Ouest du Maroc

Abstract

Pour se soigner, l’homme était dépendant de la nature et le sera pour toujours. Ainsi, les produits naturels extraits de plantes médicinales constituent une source essentielle des molécules bioactives. Le Maroc, par son climat original, est doté d’une flore riche et diversifiée qui n’est pas encore bien valorisée. Afin de contribuer { la valorisation phytochimique et pharmacologique de cette flore médicinale, le projet de thèse envisagé a pour objectifs l’étude ethnopharmacologique, la caractérisation phytochimique et l’évaluation des propriétés biologiques des plantes médicinales du Nord-Ouest du Maroc au niveau de la province d’Ouezzane. L’étude a révélé une remarquable diversité floristique dont 44 plantes sont utilisées traditionnellement pour le traitement de différentes pathologies. Parmi 44 plantes, 14 ont été sélectionnées, collectées et faites l’objet d’une étude phytopharmacolgique. Les extraits ont révélé des teneurs importantes en polyphénols et en flavonoïdes, alors que les huiles essentielles sont très riches en terpénoïdes oxygéniques. Les produits extraits ont été testés pour leurs propriétés antiproliférative, antioxydante, antibactérienne et antiparasitaire. Nous avons montré une variabilité remarquable dans les résultats obtenus qui dépend de la composition chimique du produit testé, la méthode utilisée et aussi le système biologique étudié. L’huile essentielle d’Origanum compactum a montré la meilleure activité biologique, en particulier les effets antibactériens, ceci nous a conduit à déterminer leur mode action. Cette huile a affecté la perméabilité et l’intégrité membrannaire des bactéries { Gram-, alors qu’elle a déréglé le quorum sensing des bactéries à Gram+. Les résultats obtenus dans ce travail de thèse ont mis en évidence l’importance de l’approche écologique et ethnopharmacologique dans le criblage phytopharmacologique. Les huiles essentielles les plus actives pourraient être efficacement exploitées comme alternatives naturelles dans l’industrie agro-alimentaire. Les molécules actives pourraient être utilisées dans le domaine pharmaceutique et promouvoir des applications futures dans les thérapies anticancéreuse et anti-infectieuse.