Production d’hydroxytyrosol à partir des feuilles d’olives : Bioconversion d’oleuropéine par un consortium microbien de trois isolats Nakazawaea molendini olei, Lachancea fermentati et Bacillus velezensis

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dc.contributor.advisorBENLEMLIH Mohammed
dc.contributor.authorGHOMARI Oumaima
dc.date.accessioned2026-09-07T08:59:30Z
dc.date.issued2022
dc.description.cedocSciences et Techniques et Sciences Médicales
dc.description.collaboratorMERZOUKI Mohammed
dc.description.collaboratorBELHAJ Abdelhaq
dc.description.collaboratorHAJJAJ Hassan
dc.description.collaboratorEL KARKOURI Abdenbi
dc.description.collaboratorBOUSTA Dalila
dc.description.collaboratorEL AMRI Hamid
dc.description.laboratoireLaboratoire de Biotechnologie, Environnement, Agroalimentaire et Santé
dc.identifier.urihttps://toubkal.imist.ma/handle/123456789/755
dc.identifier.urihttps://doi.org/10.83129/toubkal-26830
dc.language.isofr
dc.publisherFaculté des Sciences - Dhar El Mahraz - Fèsfr_FR
dc.subjecthydroxytyrosolfr_FR
dc.subjectfeuilles d'olivesfr_FR
dc.subjectbioconversionfr_FR
dc.subjectoleuropéinefr_FR
dc.subjectconsortium microbienfr_FR
dc.subjectNakazawaea molendini oleifr_FR
dc.subjectLachancea fermentatifr_FR
dc.subjectBacillus velezensisfr_FR
dc.titleProduction d’hydroxytyrosol à partir des feuilles d’olives : Bioconversion d’oleuropéine par un consortium microbien de trois isolats Nakazawaea molendini olei, Lachancea fermentati et Bacillus velezensisfr_FR

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