Traitement des eaux résiduaires des huileries d'olives (Margines) par des procédés d'oxydation avancées et un procédé électrochimique

Abstract

Ce mémoire est consacré à l’étude du développement de 2 procédés d’oxydation avancés et un procédé électrochimique, pour le traitement des eaux résiduaires des huileries d’olives. Cette étude a mis en évidence l’intérêt des trois procédés en termes de faisabilité technique et économique. Dans le premier procédé étudié qui est la photodégradation catalysée par TiO₂, nous avons mis en évidence que la cinétique de dégradation et les rendements de minéralisation des phénols pouvaient être significativement augmentés par variation de la concentration du catalyseur TiO₂. Par ailleurs, l’application du procédé UV/TiO₂ sur des rejets fortement chargé en matière organique tel que le cas des margines, nécessite une dilution ou un prétraitement. Les résultats du deuxième procédé, qui consiste de la combinaison de l’oxydation par réactif de Fenton avec la coagulation par chaulage, nous ont permis d’atteindre une meilleure performance. Il est en ressort de cette étude qu’il y a quatre facteurs (le pH, la dilution, le temps d’oxydation et la quantité en H₂O₂) qui influencent le pourcentage d’élimination de la matière organique. Dans les conditions de nos expériences, nous avons obtenu une réduction très importante de la matière organique. La troisième technique est le traitement des margines par électrocoagulation. Cette dernière nous a permis la clarification et l’élimination de la matière organique difficilement biodégradable et a donné des résultats prometteurs. Nous avons optimisé les valeurs des paramètres expérimentaux affectant la vitesse de dégradation de la charge polluante des rejets des huileries d’olives (le pH initial, le temps d’électrolyse et le courant imposé).