Sensibiltité de l'hypothalamus latéral aux variations de glycémie : Rôle dans la régulation du comportement alimentaire

Abstract

Le présent mémoire expose l’état actuel de nos connaissances sur différents aspects du contrôle nerveux de la prise alimentaire. Cette démarche nous a conduits à mettre en évidence au niveau de l’hypothalamus latéral des neurones sensibles au taux de glucose sanguin et certaines de leurs propriétés fonctionnelles. De telles cellules pourraient être mises en jeu dans le déclenchement des repas par une hypoglycémie engendrant une glucoprivation tissulaire. Certaines d’entre elles répondent directement aux molécules de glucose, mais la plupart ne sont pas glucosensibles et leur réponse à une variation de glycémie pourrait s’expliquer par un mécanisme indirect faisant intervenir les afférences adrénergiques de l’hypothalamus latéral d’origine rhombencéphalique. Par ailleurs, ces cellules sont influencées directement ou indirectement par les administrations de nicotine, ce qui suggère leur implication dans les effets anorexiques de cette molécule. L’ensemble de ce travail nous conduira à étudier d’autres influences nerveuses ou humorales susceptibles de s’exercer, par l’intermédiaire de ces neurones "glycémie-sensibles", sur la régulation du comportement alimentaire.