Mise au point d'une microméthode de coupure chimique spécifique des protéines. Application à l'étude de la structure primaire des protéines de neurofilaments

Abstract

Ce travail a fait l’objet de la mise au point d’une microméthode de coupure chimique spécifique des protéines. Cette nouvelle technique de coupure chimique des protéines non éluées du gel de polyacrylamide où elles ont été séparées, a été appliquée : - à l’étude de la structure primaire des protéines de neurofilaments du bœuf. - A l’étude comparative des produits de coupure au bromure de cyanogène des protéines de neurofilaments du bœuf et du porc. Avant d’exposer les détails et les résultats de cette nouvelle méthodologie, nous avons tenu à faire un résumé des récentes connaissances des techniques de coupure chimique spécifique des protéines, et de la structure des neurofilaments.