LA PLACE DE LA PHYTOTHÉRAPIE ET LES COMPLÉMENTS ALIMENTAIRES DANS LA PERTE DU POIDS ET TRAITEMENT DE L’OBÉSITÉ :ENQUÊTE EN OFFICINE

Abstract

MOTS CLES : Phytothérapie, compléments alimentaires, surpoids, obésité, perte du poids, enquête officinale La présente thèse aborde le phénomène sociétal de la volonté de perdre du poids et d'obtenir le corps idéal, mettant en lumière l'engouement pour les compléments alimentaires présents en pharmacie. Malgré l'absence d'avis ou de suivi médical, la phytothérapie émerge comme une tendance perçue comme dénuée d'effets indésirables. Cependant, la plupart des plantes utilisées dans ces compléments n'ont pas fait l'objet d'études scientifiques approfondies. La thèse souligne le rôle crucial du pharmacien dans la prévention, l'écoute et les conseils en matière de perte de poids. Il doit comprendre la demande du patient, analyser sa situation et orienter judicieusement vers un complément alimentaire adapté, voire déconseiller l'usage de certains produits. L'objectif principal de la thèse est de sécuriser l'utilisation des compléments alimentaires minceurs, en insistant sur leur composition, leur emploi, leur sécurité et leur efficacité. La physiologie du métabolisme énergétique est explorée pour comprendre son fonctionnement et identifier les éventuelles dérégulations. La thèse se penche également sur les drogues végétales traditionnellement utilisées dans ces compléments. Une analyse approfondie de la règlementation entourant les compléments alimentaires et du marché qu'ils représentent est également réalisée. Les conclusions suggèrent que la plupart des ingrédients manquent d'études sérieuses d'efficacité. La caféine, souvent présente, est citée, mais les doses nécessaires sont rarement atteintes. Les études cliniques présentent des lacunes de qualité, souvent réalisées sur des animaux ou des cellules.