Contamination des aliments par les mycotoxines : méthodes de prévention, de lutte et de décontamination

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dc.contributor.advisorZouhdi
dc.contributor.authorMalika El Assaoui
dc.date.accessioned2025-02-21T12:23:10Z
dc.date.accessioned2025-12-17T10:01:05Z
dc.date.available2025-02-21T12:23:10Z
dc.date.issued2018
dc.description.collaboratorY. Sekhsokh
dc.description.collaboratorS. El Hamzaoui
dc.description.collaboratorA. Dami
dc.identifier.urihttps://toubkalpreprod.imist.ma/handle/123456789/36534
dc.language.isofr
dc.publisherFaculté de Médecine et de Pharmacie, Rabat - Thèse de médecinefr_FR
dc.subjectAflatoxinefr_FR
dc.subjectFumonisinefr_FR
dc.subjectMoisissurefr_FR
dc.subjectMycotoxinesfr_FR
dc.subjectOchratoxinefr_FR
dc.subject.ddc615
dc.subject.otherPharmacie
dc.subject.specificMicrobiologie
dc.titleContamination des aliments par les mycotoxines : méthodes de prévention, de lutte et de décontaminationfr_FR

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Faculté de Médecine et de Pharmacie - Rabat