Étude et valorisation d’une espèce invasive : l’Écrevisse de Louisiane (Procambarus clarkii) dans la plaine du Gharb et le Bas Loukkos au Maroc

Abstract

Introduite très probablement au début des années 2000, l‘écrevisse rouge des marais, dite aussi l‘écrevisse de Louisiane (Procambarus clarkii, Girard 1852), colonise actuellement de grands périmètres dans la zone du Gharb et du Bas Loukkos. Ce qui menace fortement ses milieux naturels, en particulier les habitats de certaines espèces de poissons et les activités économiques. Dans des zones dominées par une population d‘agriculteurs (dont riziculteurs) et de pêcheurs, la gestion par la valorisation représente une opportunité de contrôler d‘une part, l‘invasion en réduisant ses impacts et d‘autre part, promet d‘apporter une valeur ajoutée à l‘économie régionale. Devant une espèce dont le prix de vente est fortement influencé par les paramètres biométriques, la connaissance de ses caractéristiques spécifiques dans son aire de répartition constitue une première étape primordiale pour sa valorisation. La description de trois populations d‘écrevisses a montré qu'elles sont caractérisées par une taille entre 70 et 110 mm avec un poids entre 10 et 30 g pour le canal Nador, entre 60 et 100 mm avec un poids entre 3 et 20 g pour l‘oued Drader, et entre 70 et 100 mm avec un poids entre 3 et 30 g pour le marais du Loukkos. Ces paramètres montrent une différence significative entre les sites étudiés. Ainsi le Canal Nador présente le site de premier choix pour la valorisation de cette espèce. Concernant les stocks, ils sont estimés à 60,39 tonnes (équivalent à 2 603 500 écrevisses) entre canal Nador et les rizières du Gharb et à 30,33 tonnes (équivalent à 2 121 000 individus) dans le complexe zones humides du bas Loukkos.