Effets des prétraitements sur la cinétique du séchage et la qualité de l'abricot sèche

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dc.contributor.authorKerroum, Fatima
dc.date.accessioned2008-11-12T10:22:39Z
dc.date.accessioned2026-01-08T14:39:03Z
dc.date.available2008-11-12T10:22:39Z
dc.date.issued1984-12
dc.description.collaboratorSenhaji, F.A. (Jury)
dc.description.collaboratorBoubekri, C. (Jury)
dc.description.collaboratorDulieu, P. (Jury)
dc.description.collaboratorHakam, B. (Jury)
dc.description.collaboratorMichaud, D. (Jury)
dc.format.extent19968 bytes
dc.format.mimetypeapplication/msword
dc.identifier.urihttps://toubkalpreprod.imist.ma/handle/123456789/1840
dc.language.isofren
dc.publisherInstitut Agronomique et Vétérinaire - Hassan II, Rabaten
dc.subjectPrétraitementen
dc.subjectCinétiqueen
dc.subjectSéchageen
dc.subjectQualitéen
dc.subjectAbricot sècheen
dc.titleEffets des prétraitements sur la cinétique du séchage et la qualité de l'abricot sècheen

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Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II - Rabat