Criblage phytochimique et activités biologiques des huiles essentielles et des extraits non volatils de Vitex agnus-castus L. et Cymbopogon nardus L.

Abstract

Les plantes aromatiques et médicinales constituent une source inépuisable de molécules bioactives. Le présent travail consiste à la valorisation de deux plantes aromatiques et médicinales Vitex agnus castus L. et Cymbopogon nardus L. Les huiles essentielles de Vitex agnus castus L. et de Cymbopogon nardus L., ont été extraites par hydrodistillation et analysées par CPG-SM. L’activité antioxydante a été évaluée par trois méthodes spectrophotométriques ; DPPH, FRAP et CAT. La méthode de diffusion sur disque et la méthode de microdillution ont été utilisées pour tester l’activité antibactérienne des huiles essentielles. Les extraits non volatils des deux plantes ont été obtenus par deux techniques différentes ; Soxhlet et macérée. Les teneurs en polyphénols, flavonoides, flavones et flavonols, ainsi que l’activité antioxtdante des différents extraits ont été déterminées. L’activité anti-inflammatoire et analgésique des extraits aqueux des plantes étudiées a été évaluée in vivo sur les rats Wistar par la méthode de Winter et al. et le test de torsion. L’effet diurétique de Vitex agnus castus a été testé en comparaison avec un médicament de référence ; le furosémide. Le screening phytochimique des huiles essentielles des feuilles et des graines de Vitex agnus castus L a révélé la richesse de ces huiles en monoterepène (1,8-Cinéole, l'α-Thujène, le Phyllocladène, l'α- Pinène). Les principaux constituants des huiles essentielles de Cymbopogon nardus L sont le citronellal (16.9%) et le citronellol (10.4 %). Toutes les huiles sont dotées de propriétés antioxydantes modérées. Cependant, elles possèdent une activité antibactérienne remarquable vis-à-vis des souches bactériennes résistantes responsables des infections nosocomiales contractées dans les services de réanimation néonatales. Par ailleurs, Le criblage phytochimique des extraits non volatils des deux plantes étudiées montrent la présence de différents métabolites secondaires notamment les alcaloïdes, les saponines, les terpènes, les flavonoïdes et les polyphénols avec des teneurs qui différent selon type de solvant utilisé, et selon la plante ou l’organe étudié. L’évaluation de l’activité antioxydante de ces mêmes extraits par différents tests montre que ces derniers possèdent un pouvoir antioxydant important. Une forte corrélation entre la CAT et la quantité de flavones et flavonols a été détectée. Les extraits aqueux des deux plantes étudiées possèdent un effet anti-inflammatoire dose dépendant, et une activité analgésique significativement importante en comparaison avec le Tramadol. L’exploration de l’effet diurétique aigu et subchronique des extraits aqueux des graines et des feuilles de Vitex agnus castus L. a montré que les deux extraits ont entraîné une augmentation significative du volume urinaire, de la créatinine urinaire, de la clairance de la créatinine et de l’excrétion urinaire de sodium et de potassium sans hypokaliémie en comparaison au furosémide. L’extrait des graines été plus puissant que l’extrait des feuilles autant que diurétique.