Etude comparée du métabolisme du D-glucose et du D-xylose par clostridium acétobutylium : Induction, répression catabolique, perméases, glucose-isomérase

Abstract

La fermentation acétonobutylique du d-glucose, du D-xylose et du L-arabinose par Clostridium acetobutylicum donne une conversion normale de sucre en solvant (éthanol, acétone, butanol). Le système perméasique du glucose est constitutif ; il fait toujours partie de la constitution de la cellule. Un autre système permettant le transport du D-xylose est exclusivement présent dans les cellules cultivées en milieu contenant du D-xylose. L’existence d’une diauxie chez les cellules métabolisant un mélange de D-glucose et de D-xylose explique la nature adaptative du système perméasique du xylose. Les deux systèmes perméasiques sont inhibés par le butanol (produit essentiel de la fermentation). La xylose-isomérase est la seconde enzyme induite par le xylose ; elle est réprimée par le glucose.