VITAMINES DU GROUPE B : CARENCE ET PRISE EN CHARGE

Abstract

Les vitamines du groupe B sont des composés hydrosolubles essentiels au métabolisme énergétique, à la synthèse des acides nucléiques, à l’hématopoïèse et au bon fonctionnement neurologique. Il s’agit de huit vitamines distinctes : B1 (thiamine), B2 (riboflavine), B3 (niacine), B5 (acide pantothénique), B6 (pyridoxine), B8 (biotine), B9 (acide folique) et B12 (cobalamine). Elles proviennent principalement d’une alimentation équilibrée, avec des besoins nutritionnels qui varient en fonction de l'âge, du sexe et des conditions physiopathologiques. Ce travail vise à exposer les différentes formes de carences en vitamines B, à analyser les causes, les conséquences cliniques et biologiques et présenter les modalités de leur prise en charge. Les carences en vitamines B constituent un problème de santé publique fréquent, particulièrement chez les populations à risque, telles que les personnes âgées, les femmes enceintes et allaitantes, les patients présentant des troubles de malabsorption et les consommateurs chroniques d’alcool. Les manifestations cliniques varient selon la vitamine déficitaire et peuvent entraîner des complications graves si elles ne sont pas traitées à temps. La prise en charge se base sur une supplémentation vitaminique, dont la posologie et la voie d'administration sont ajustées en fonction du contexte clinique. La prévention, le dépistage et le suivi sont essentiels pour éviter les complications des carences.