Etude de complexation des pentapeptides ( Hormones enképhalines ) par le cuivre II

Abstract

Le but de ce travail est l’étude de la complexation des pentapéptides par le cuivre, nous nous sommes proposés de définir en fonction de pH, le nombre, la nature et les constantes de formations des complexes obtenus, en milieu aqueux avec les ions cuivriques. Nous avons d’abord synthétisé deux hormones qui sont des pentapéptides : Tyr – Gly – Gly – Phe – Leu : Leucine – Enképhaline Tyr – Gly – Gly – Phe – Met : Methionine – Enképhaline Toutes les synthèses ont été effectuées par la méthode directe en phase liquide. Dans une deuxième étape nous avons identifié et caractérisé par potentiométrie, spectrophotométrie U – V visible et R P E (résonance paramagnétique électronique) des complexes obtenus. Dans tous les cas, l’espèce Cul (IN) est majoritaire à pH≤ 6 , l’espèce CuH-1 L(2N) est majoritaire à pH ≈ 7,5, l’espèce (CuH-a L(3N) est formé à pH ≈ 9 et l’espèce CuH-aL(4N) est présente à pH ≈ 9,5. Les mêmes complexes se forment avec les deux hormones étudiées. La méthionine C Terminal de Met enképhaline et la lencine C terminal de Leu enképhaline ne modifient pas la nature des complexes existants dans ces deux pentapéptides.