Transformation d'un déchet hospitalier en un ingrédient à valeur ajoutée

Abstract

Le but du présent travail est la caractérisation physico-chimique et microbiologique d’un déchet hospitalier à savoir le placenta humain, afin de pouvoir le transformer par un procédé bien déterminé en un ingrédient compost pouvant être utilisé comme fertilisant du sol en agriculture. D’autre part, plusieurs souches bactériennes ont été isolées et identifiées afin de pouvoir les éradiquer par une panoplie d’antibiotiques. En ce qui concerne les paramètres physico-chimiques, qui ont porté sur le pH et l’acidité, nous avons noté une valeur moyenne de 6.97 pour le pH, et une valeur moyenne de l’ordre de 0.0315°D pour l’acidité. Pour le charge microbienne du placenta, les résultats ont montré que l’abondance en Flore Mésophile Aérobie Totale dans l’ensemble des échantillons varie de 0 à 5.16.106 ufc/ml. La charge des Streptocoques fécaux varie entre 4.82.103 et 1.64.105 ufc/ml. Les Coliformes fécaux se trouvent dans nos échantillons avec une abondance allant de 0 à 3.08.105 ufc/ml. Et les Coliformes totaux varient entre 1.42.104 et 4.8.10 ufc/ml. Pour ce qui est des Staphylocoques, nous avons effectué plusieurs dénombrements, et à chaque fois, on notait l’absence totale de genre de bactéries. On a pu isoler et identifier 11 souches bactériennes pathogènes dont 2 Escherichia Coli, 1 Salmonella choleraesuis spp Arizonae, 1 Enterobacter asburiae, 1 Enterobacter cloacae, 1 Citrobacter youngae, 2 Aerococcus Viridans I. Toutes ces souches ont été identifiées par les galeries API 20E et API 20Strep selon le type de bactéries. Dans une seconde partie, on a procédé au traitement biologique du placenta humain dans le digesteur WARATORA en visant la fermentation contrôle des placentas humains par des souches spontanées de microorganismes en vue d’obtention d’un compost répondant aux besoins des sols agricoles. Le procédé permet d’obtenir un produit fini ayant des caractéristiques et une faisabilité agronomique satisfaisante, et aussi à l’élimination de tous les microorganismes pathogènes pouvant causer des problèmes d’ordre sanitaire pour les agriculteurs. Ces études sont entreprises pour rendre ce déchet hospitalier compétitif vis-à-vis des fertilisants chimiques à risques direct sur les eaux souterraines. Les résultats de ce procédé ont montré une absence quasi-totale de la plupart des germes évaluées avant traitement ainsi qu’une fertilisation très importante des sols à comparer par les échantillons témoins et ceux additionnées au fumier. Tous ces résultats aboutissent à un seul objectif à savoir la valorisation d’un déchet (hospitalier) en un produit à valeur ajoutée pour l’agriculture.