Contribution à l'étude chimique et biologique d'ascidies simples et d'algues brunes de la cote atlantique marocaine

Abstract

Ce mémoire est consacré à l’étude chimique et biologique des ascidies simples Cynthia Savignyi et Cynthia squamulata et des algues brunes Cystoseira tamariscifolia et Cystoseira gibraltarica. Le rôle de défenses chimiques « in situ » a été mis en évidence et des tests pharmacologiques antibactériens « in vitro », antifongiques, cytotoxiques, enzymatiques et antitumoraux ont été effectués sur les extraits hexanique, éthéré, dichlorométhanique et méthanolique des espèces marines étudiées. L‘étude des fractions cytotoxiques et antibactériennes de l’ascidie simple Cynthia Savignyi, selon un criblage biodirigé et chimiodirigé a abouti à l’isolement d’un nouveau alcaloïde la ‶Cynthichlorine‶ issu pour la première fois des ascidies. La structure de la Cynthichlorine a été élucidée à l’aide des techniques spectroscopiques de RMN (¹H, ¹³C, 2D) et de spectrométrie de masse haute résolution. L’étude, par couplage CPG-Masse, de la fraction stérolique des espèces marines étudiées a permis d’identifier dix stérols pour Cynhia Savignyi, cinq stérols pour Cynthia squamulata et Cystoseira gibraltarica et six stérols pour Cystoseira tamariscifolia. Le stérol majoritaire étant le cholestérol chez les ascidies et le flucostérol chez les algues étudiées. L’étude de la composition en acides gras de la fraction hexanique des quatre espèces marines étudiées a permis d’identifier un nombre important d’acides gras saturés et insaturés. On note chez les ascidies et chez Cystoseira gibraltarica la prédominance de l’acide palmitique alors que chez Cystoseira tamariscifolia c’est l’acide myristique qui est majoritaire. Il a été également démontré que les ascidies accumulent des métaux lourds dans leurs tissus. Ils peuvent donc jouer un rôle efficace en tant qu’indicateurs biologiques pour le suivi de la pollution par les métaux dans l’écosystème aquatique. Cynthia Savignyi, Cynthia squamulata, Cystoseira tamariscifolia, Cystoseira gibraltarica, Tests pharmacologiques, Antibactériens, antifongiques, Cytototoxicité, Antitumoral, Cynthichlorine, acides gras, Stérols, Métaux lourds.