Toubkal : Le Catalogue National des Thèses et Mémoires
Effets des prétraitements sur la cinétique du séchage et la qualité de l'abricot sèche
Title: | Effets des prétraitements sur la cinétique du séchage et la qualité de l'abricot sèche |
Author: | Kerroum, Fatima |
Date: | 1984-12 |
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