Toubkal : Le Catalogue National des Thèses et Mémoires
Formulation galénique et sensorielle d’un aliment fonctionnel à l’huile d’argan
Title: | Formulation galénique et sensorielle d’un aliment fonctionnel à l’huile d’argan |
Author: | Soumaya El Bouchikhi |
Date: | 2022 |
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