Toubkal : Le Catalogue National des Thèses et Mémoires
Optimisation des processus de conservation des agrumes par irradiation combinée à la réfrigération
| dc.contributor.author | Fakih Lanjri Asmae | |
| dc.description.collaborator | Chafik, Tarik (Président) | |
| dc.description.collaborator | Khaddor, Mohamed (Rapporteur) | |
| dc.description.collaborator | Amrani, Mahacine (Rapportrice) | |
| dc.description.collaborator | Ibn Mansour, Ahmed (Rapporteur) | |
| dc.description.collaborator | Bakkali, Mohammed (Rapporteur) | |
| dc.description.collaborator | Ben Allal, Laila (Examinatrice) | |
| dc.description.collaborator | Brigui, Jamal (Examinateur) | |
| dc.description.collaborator | Laroussi Boughaleb, Farahat (Directeur de la thèse) | |
| dc.date.accessioned | 2017-10-09T10:33:11Z | |
| dc.date.available | 2017-10-09T10:33:11Z | |
| dc.date.issued | 2016-04-16 | |
| dc.identifier.uri | http://toubkal.imist.ma/handle/123456789/10715 | |
| dc.language.iso | fr | fr_FR |
| dc.publisher | Université AbdelMalek Essaadi, Faculté des Sciences et Techniques, Tanger | fr_FR |
| dc.subject | Chimie Analytique | fr_FR |
| dc.subject | Agroalimentaire | fr_FR |
| dc.subject | Processus de conservation | fr_FR |
| dc.subject | Agrume | fr_FR |
| dc.subject | Réfrigération | fr_FR |
| dc.title | Optimisation des processus de conservation des agrumes par irradiation combinée à la réfrigération | fr_FR |
| dc.description.laboratoire | Matériaux et Valorisation des Ressources, (LAB.) | fr_FR |
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